ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Рецепты для ХЛЕБОПЕЧКИ.
Рецепт хлеба на моем сайте Moulinex OW3000. Выпечка домашнего хлеба. Домашний простой хлеб в хлебопечке. Как приготовить хлеб в хлебопечке.
Важно отмерять точное количество муки. Поэтому
взвешивайте муку на кухонных весах.
Используйте активные обезвоженные пекарные дрожжи из
пакетика. Если в рецептах не
указано иное, не используйте пекарные дрожжи. После
открытия пакетика с дрожжами,
использовать их в течение не более двух суток.
Во избежание помехи подъему теста, советуем сразу же
поместить все ингредиенты в чан, и не открывать крышку во время пользования хлебопечкой.
Тщательно соблюдайте порядок закладки
и количество ингредиентов, указанные в рецептах. Сначала
заливайте жидкости, затем
закладывайте твердые продукты. Дрожжи не должны
соприкасаться ни с жидкостью, ни с
солью.
Хлеб выпекать на програме 1 - ПРОСТОЙ ХЛЕБ
Рецепт простого хлеба на 1 кг
Мука - 600 гр
Сухое молоко - 2 ст.л
Сахар - 6 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Вода - 350 мл
Дрожжи - 2.75 ч.л
Рецепт простого хлеба на 1.5 кг
Мука - 750 гр
Сухое молоко - 2.25 ст.л
Сахар - 7.5 ч.л.
Соль - 2.5 ч.л.
Растительное масло - 3.75 ст.л.
Вода - 440 мл
Дрожжи - 3.5 ч.л
Рецепт простого хлеба на 750 гр
Мука - 500 гр
Сухое молоко - 1.5 ст.л
Сахар - 5 ч.л.
Соль - 1.7 ч.л.
Растительное масло - 2.5 ст.л.
Вода - 292 мл
Дрожжи - 2.5 ч.л
Делаю все по рецепту но почемуто верхушка хлеба когда хлебопечка начинает етап запикание падает что мне делать
ОтветитьУдалитьПросто тесто жидкое.Попробуйте добавить немного муки и всё получится!
УдалитьЯ пекла в Х. Печке sencor получился очень вкусный хлеб 750 гр.большое спасибо за рецепт.только шапочка упала чуть чуть при выпечке. А так супер
ОтветитьУдалитьВобщем, классная подача материала.
ОтветитьУдалитьСахара, столько много, мне нельзя,
сократил до 1 ложки. Буханка исчезла.
4 года назад купили хлебопечку и не
ОтветитьУдалитьпользовались.
Стал даже думпть, кому бы подарить-
агрегат место брал в чулане немалое.
Наткнулся на Ваше видео и рсчехлил.
Книжечка его потерялась давно.
Но мы-то с Вами знаем, что это поправимо.
Теперь у меня новая игрушка.